Sos winegret podstawowy

• 90 ml oliwy z oliwek
• 30 ml czerwonego octu winnego
• 1 łyżeczka soli
• pieprz

Sól rozetrzeć z octem.
Gdy się rozpuści, dodać pieprz i wlać powoli oliwę.
Mieszać, aż składniki się połączą.