Jogurtowe tartaletki, lekko i smacznie!

Na 4 tartaletki

• 200 g jogurtu greckiego 0% tłuszczu (gęstego)
• 25 g suszonej żurawiny
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki świeżo startego imbiru
• szczypta posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
• 4 kromki bezglutenowego pieczywa tostowego
• oliwa z oliwek

Kromki pieczywa okroić ze skórki i spłaszczyć przy pomocy wałka.  Foremki na muffiny wysmarować oliwą, ułożyć w nich kromki pieczywa. Jogurt, miód lub syrop, 20 g żurawiny, cynamon oraz imbir, połączyć w misce i odstawić na 5 minut. W tym czasie posiekać pozostałą żurawinę. Następnie jogurtową masą wypełnić chlebowe spody.

Piec 20 minut w 180°C  (z termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku. Po wyjęciu z piekarnika posypać posiekaną żurawiną i orzechami.

Jogurtowe tartaletki będą doskonałą,

sylwestrową przystawką.

Słodkie i delikatne

z kwaśną nutka żurawiny.

 Słodkiego zajadania życzę!

Viola

autor przepisu

 You can translate this page with the translator on top of the page on the left hand side.