Naleśnikowa Pizza iiiiii Muffiny z Jajem.........sposób na resztki ;)

autor przepisu Viola

Ciasto na pizze i muffiny

• 300 g mąki
• 300 ml maślanki
• 2 jajka
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka sody do pieczenia

Pizza dodatki

• 4 plasterki szynki drobiowej
• 4 plasterki szynki gotowanej
• 3 pieczarki
• pół cebuli czerwonej
• pół strąka czerwonej papryki
• szczypta suszonego oregano
• starty żółty ser (ilość wedle uznania)

Muffiny wkładka

• 6 jajek

Ciasto

Mąkę, sodę, jajka mieszamy dolewając stopniowo maślankę tak aby powstało ciasto naleśnikowe. Powinno być troszkę gęściejsze. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Muffiny 6 szt

Naszym ciastem wypełniamy w 1/2 foremki do muffinów, do każdej wbijamy po jednym jajku.

Pieczemy ok 25 min w 180°C  (termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku.

Mój starszy syn Tomek zjadł wszystkie sam, a ci co go znają wiedzą, że to nie lada wyczyn dla niego ;)

Pizza

Wypełniamy pozostałym ciastem nasmarowaną, okrągłą formę ( bądź silikonową), na wierzchu układamy pokrojone w kostkę bądź w krążki składniki. Posypujemy oregano.

Pieczemy ok 25 min w 180°C (termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku. Na 10 min przed końcem pieczenia posypujemy żółtym serem.

Na mojej naleśnkowej pizzy zabrakło sera  ponieważ o nim zapomniałam :(

Ale i tak była pyszna!!!

 You can translate this page with the translator on top of the page of the left hand side.