Strucla z Jabłkami

• 700 g ciasta na strucle  
• 700 g jabłek
• 100 g cukru
• 2 łyżki masła
• szczypta cynamonu
• 6-7 goździków
• 3 łyżki zmielonych biszkoptów
• 1 łyżka stopionego masła

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na małe kawałki.
W garnku roztopić 2 łyżki masła, wkładamy jabłka, cukier, cynamon i goździki.
Dusić aż powstanie jednolita masa.

Następnie '' nurkujemy'' po goździki ;) i gotowe.

Ciasto rozwałkować na 2 cienkie prostokąty, każdy smarujemy stopionym masłem i posypujemy biszkoptami, pozostawiając czysty brzeg ciasta. Na biszkoptach rozsmarowujemy masę z jabłek

Rolujemy i  owijamy ściśle papierem do pieczenia, końce papieru zakręcamy.

Strucle układamy na blasze tak aby końce papieru znalazły się pod struclą.

Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 40 min.
Pieczemy w temp 200 st ok 45 min.
Po upieczeniu odwinąć struclę z papieru, ostudzić, pokryć lukrem ( przepis znajdziesz na blogu)

i posypać kandyzowaną skórką np; pomarańczy lub cytryny.