Sałatka z żółtej papryki, rzodkiewki i selera.



Sałatka z żółtej papryki, rzodkiewki i selera.





Na 4 porcje
  • 2 żółte papryki - usunąć gniazda nasienne, pokroić w w paski
  • 8 rzodkiewek - oczyścić, przekroić na pół, następnie pokroić w plastry
  • 1 łodyga selera naciowego - pokroić na cienkie plasterki
  • 3 pomidorki śliwkowe - usunąć miąższ, pokroić w paski
  • oliwa z oliwek
  • 1 łyżka świeżo posiekanego tymianku
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz

W naczyniu ułożyć paprykę, rzodkiewki, seler oraz pomidory. Skropić oliwą, posypać tymiankiem. Schować do lodówki.



Na 10 minut przed podaniem wyjąć z lodówki, oprószyć solą i pieprzem.



Kolorowa, chrupiąca, mocno orzeźwiająca!


Sałatka z żółtej papryki, rzodkiewki i selera.

Smacznego życzy!



Viola