Na 4 porcje
- 170 g kuskusu
- 1 pęczek mięty - posiekać
- 1 pęczek szczypiorku - posiekać
- 1 żółtka papryka - oczyścić, pokroić w drobną kostkę
- 1 czerwona papryka - oczyścić, pokroić w drobną kostkę
- 3 pomidory - obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę
- sok z połowy cytryny
- 5 łyżek majonezu ( u mnie 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu )
- sól, pieprz
Kuskus zalać osolonym wrzątkiem 1 cm ponad powierzchnię, odstawić na 10 min do napęcznienia, a następnie wymieszać widelcem i ostudzić. Warzywa i zieleninę połączyć z kaszą kuskus, dodać majonez i wymieszać. Sałatkę doprawić solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podanie schłodzić 1 godz.
You can translate this page with the translator on top of the page of the left hand side.
Ale kolory! Super :)
OdpowiedzUsuńjakie apetyczne zdjecia
OdpowiedzUsuńPYSZNIE TUTAJ!Sałatkę robię bardzo podobną! A zdjęcia wyszły rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, zapraszam częściej :)
UsuńSałatka na uczelnię. Zrobię :)
OdpowiedzUsuńprzypomina trochę tabouleh, libańską sałatkę z kaszy bulgur (często zastępowanej kuskusem), pomidorów, ziół i oliwy
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie, mógłby to być nowy przebój wśród imprezowych sałatek ;)
OdpowiedzUsuńDzięki :)
UsuńSałatkę gorąco polecam, lekka i przyjemna :) Dziękuję wszystkim za komentarze :D
OdpowiedzUsuńPięknie się prezentuje!
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :) ten dodatek mięty bardzo mnie intryguje ;) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń