Sos winegret z czosnkiem

• 1-2 ząbki czosnku
• 90 ml oliwy z oliwek
• 30 ml czerwonego bądź białego octu winnego
• 1 łyżeczka soli
• pieprz

Czosnek zmiażdżyć i utrzeć z solą, dodać ocet i stale mieszając wlać oliwę.
Doprawić pieprzem.