Kurki w tajskim, czyli łączymy smaki :)

autor przepisu Viola

Zawijany sposób na gulasz.......smaczny, ciekawy, INNY!!!

autor pomysłu Viola

Dodatki na ok 1/4 gulaszu z tego  PRZEPISU

• 6 placków tortilli (wrapy) lub więcej
• 100 g świeżo startego żółtego sera 
• 1 jajko
• 10 łyżek śmietany

Do gulaszu dodać jajko wymieszane z 2 łyżkami śmietany, wymieszać. Tak przygotowany gulasz nakładamy porcjami na placki i zawijamy jak krokiety.Układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy pozostałą śmietaną. Zapiekamy 30 min w 200 °C (termoobieg 180 °C) Na 15 min przed końcem pieczenia posypać startym serem.

Smaczny pomysł na wykorzystanie resztek gulasz :)

Gulasz być pyszny!!!!.................Lubicie?

• 600 g piersi z indyka - pokrojona w kostkę
• 2 czerwone papryki - oczyszczone, pokrojone w paski
• 1 spory por - pokrojony w półplastry
• 2 cebule - pokrojone w półplastry
• 2 duże pieczarki - pokrojone w plastry
• 400 ml bulionu drobiowego
• mąka
• oliwa z oliwek
• pieprz cayenne
• papryka słodka(przyprawa)
• sól, pieprz

Mięso oprószyć mąką, obsmażyć na rozgrzanej oliwie.Gdy mięso się zrumieni przełożyć do garnka. Na tej samej patelni rozgrzać 1-2 łyżki oliwy, zeszklić cebulę i por, oprószyć pieprzem cayenne, dolać 100 ml bulionu, smażyć do odparowania płynu. Dodać do mięsa. Znowu wracamy do patelni i podsmażamy na niej pieczarki oraz paprykę,

przyprawiamy słodką papryką, dolewamy 100 ml bulionu. Chwilkę gotujmy, dodajemy do mięsa, dolewamy pozostały bulion, przykrywamy i dusimy 15 min. Następnie zdejmujemy pokrywę, przyprawiamy pieprzem, solą, gotujemy kolejne 15 min od czasu do czasu mieszając. Doskonale pasuje do ryżu oraz makaronu.

Ja podałam z kaszą kuskus :D

Puszyste kotlety mielone z indyka

  autor przepisu Viola