by CIEKAWIE zacząć DZIEŃ

autor przepisu Viola








  • 500 g mąki pszennej
  • 300 ml ciepłej wody
  • 2 łyżeczki sypkich drożdży
  • 50 g masła
  • 1 płaska łyżeczka soli


Do dużej miski wsypujemy mąkę, drożdże i sól, mieszamy.
Wlewamy wodę, mieszamy. Przekładamy ciasto na blat roboczy oprószony mąką, dodajemy masło i dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy przykryte ściereczką na ok 10 min.



Po tym czasie jeszcze raz wyrabiamy nasze ciasto, następnie formujemy wałek z którego odcinamy kawałki, by mogły powstać nasze cudeńka :D

Moje sposoby :)

Bułeczka Muszelka


Zaplatany Rogalik




Warkoczykowy Paluch

(Nie)zwykła Bułka




Bułeczki układamy na macie silikonowej lub na papierze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Przykrywamy sciereczką i odstawiamy na 40 min do wyrośnięcia.
Pieczemy w temp. 180 st we wcześniej nagrzanym piekarniku.
Mniejsze wyroby ok 20 min zaś większe ok 30 min.


Po tym czasie pozostaje nam tylko delektować się zapachem, wyglądem i smakiem :)






BON APPÉTIT !
 

10 komentarzy :

  1. Śliczne i smakowite wypieki, chętnie skorzystam z pomysłów :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy5:01:00 PM

    tak bez wyrastania?

    OdpowiedzUsuń
  3. słuszna uwaga ;) w porannym pośpiechu zapomniałam napisać o czasie wyrastania, dziękuję i przeoczenie koryguję

    OdpowiedzUsuń
  4. wypieku nie tylko pięknie wyglądają ale wspaniale smakują!! Gdyby nie odchudzanie jadłabym i jadła i jadła..... :):)

    OdpowiedzUsuń
  5. pięknie i estetycznie wykonane ,,,, i na pewno bardzo smaczne )))) pozdrawiam ))

    OdpowiedzUsuń
  6. Zrobiłam właśnie i.... one nie są smaczne. Są PRZEPYSZNE!!! Wyglądają, pachną i smakują niesamowicie. A przy tym łatwe do zrobienia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę. Twoje słowa to miód dla mej kucharskiej duszy . Dziękuję :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!