Cosik niewyględnego, a obłędnie pysznego!







Na 7-8 szt
  • ok 320 ciasta francuskiego
  • 20 g rukoli
  • 1 papryczka chili - drobniutko posiekać
  • 2 ząbki czosnku - pokorić na cieiutkie plasterki
  • 1 szalotka - drobniutko posiekać
  • 250 g mozzarelli - pokroić na plastry
  • 250 g mrożonych, ugotowanych krewetek koktajlowych 
  • oliwa z oliwek
  • kilka listków bazylii



By ułatwić sobie zadanie, śmiało możecie wykorzystać kupne ciasto francuskie. Lub tak jak ja, przygotować ciasto sami według tego przepisu  - KLIKI

Ciasto rozwałkować na grubość jaką uznacie za stosowną, następnie wykroić kółka lub prostokąty. Wolna wola ;) Ułożyć na blasze wysmarowanej oliwą, na każdym kawałku rozłożyć po kilka listków rukoli,




a na nich plastry mozzarelli.




Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić czosnek i smażyć przez 20-30 sekund.W tym czasie krewetki przelać gorącą wodą, odsączyć. Do czosnku domieszać szalotkę, po 10 sekundach chili i krewetki.




Całość smażyć 2-3 minutki. Tak przygotowane krewetki porozkładać na mozzarelli.



Piec 15-20 minut w 220°C (termoobieg 200°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku.




Podawać ozdobione bazylią, na ciepło lub na zimno :)




 Smakowitego zajadania życzę ;)



Viola
autorka przepisu


14 komentarzy :

  1. Coś czuję, że będzie należeć do moich ulubionych przekąsek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja uważam, że to danie jest bardzo WYGLĘDNE :D Kocham takie posiłki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bez przesady, wcale źle nie wyglądają. Powiem więcej, prezentują się naprawdę bardzo, bardzo smacznie. Doskonały pomysł z dodatkiem rukoli. Koniecznie do wypróbowania!

    OdpowiedzUsuń
  4. ten mały pląs rukoli w bielą mozzareli i maślanym tonem ciasta wprowadza mnie w wir. Język szaleje, smak szaleje, głowa kapituluje. Jeść!!! BRAWO!

    OdpowiedzUsuń
  5. Zachęcające są bardzo:-) A to, że jestem przed obiadem i głodna jak nie wiem co, to tylko spotęgowało burczenie w brzuchu i język omal nie wyskakuje...;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. super pomysł i jak zwykle śliczne zdjęcia:))

    OdpowiedzUsuń
  7. A właśnie, że wygląda świetnie! I napewno smacznie

    OdpowiedzUsuń
  8. oj tam nie kokietuj, wyglądają całkiem nieźle :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda wspaniale:-), bardzo apetycznie:-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takie mini ślicznoty jak dla mnie bomba. Pewnie też były pyszne )

    OdpowiedzUsuń
  11. ja uważam, że wygląda fantastycznie! poza tym smakowite dodatki, generalnie nic tylko wcinać ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak dla mnie wyglądają ciekawie, czyli w tym wypadku pozytywnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Aż musiałam spojrzeć, bo nie wiedziałam, co za pyszności się kryją na zdjęciu :D Tarta - krewetki? Pychota! Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!