Pikantny chlebek z czerwonym pesto i chili

autor przepisu Viola






  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 1 czerwona papryczka chili - oczyścić, posiekać
  • 5 g drożdży instant
  • 4 kopiaste łyżeczki czerwonego pesto( u mnie z suszonych pomidorów,bazylii,orzechów nerkowca i sera pecorino romano)

 Do miski wsypać 100 g mąki, domieszać drożdże rozpuszczone w mleku, oliwę i sól. Odstawić w ciepłe miejsce na 40 minut. Następnie dodać pozostałe składniki do wyrośniętego ciasta. Dokładnie połączyć, w razie potrzeby dodać kilka łyżek wody. Masę przełożyć do formy, odstawić na godzinkę. Piec ok 50 minut w 180°C z termoobiegiem.

Aromatyczny, lekko wilgotny z wyczuwalną nutką chili.







   You can translate this page with the translator on top of the page on the left hand side.

14 komentarzy :

  1. Na pierwszy rzut oka przypomina mi piernik ;) Pyszny jak zawsze :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękny i ta skórka, wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. proste, piękne i zapewne smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Chlebek totalnie w guście mojego męża - wytestuję na 100% :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tech chlebek ma bardzo fajny kolor. Zapowiada się pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale fajny. Do wypróbowania! :) I jaki "elegancki" na małe kanapeczki imprezowe.

    OdpowiedzUsuń
  7. muszę upiec jakiś chleb, a z chili jest bardzo ciekawy!

    OdpowiedzUsuń
  8. Nominowałam Cię do nagrody Versatile Blogger Award, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło. Dziękuję :)

      Usuń
  9. wygląda super, a że narobiłam duzo suszonych pomidorów w tym roku, trzeba będzie spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, piękny kolor ma Twój chlebuś
    Pozdrawiam:))

    OdpowiedzUsuń
  11. Ma piękny kolor ;) z nutką pikatnego aromatu musi pyszny! Porwałabym kromeczkę;)

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie;)

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda rewelacyjnie! uwielbiam chleb posmarowany pesto, a tu pesto w chlebie ;) ciekawe jakby się dodało zielone :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!