Czekoladowa rozkosz !







  • 300 g czekolady
  • 6 jajek
  • 4 łyżki jednodniowego soku z jabłek
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka koniaku
  • opcjonalnie do ozdoby kawałki jabłka, skórka z cytryny

W garnuszku wstawionym do większego naczynia z wrzątkiem rozpuścić masło. Dodać rozdrobnioną czekoladę i wymieszać, aż się rozpuści. Wlać koniak i sok, wymieszać i zdjąć z ognia. Do czekolady dodawać po żółtku (cały czas mieszając), a następnie po łyżce ubitej piany z białek. Delikatnie, ale dokładnie, wymieszać. Przełożyć np do miseczek, przykryć folią i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.

Mus jest gotowy, gdy pokażą się na nim pęcherzyki.






24 komentarze :

  1. Czekoladowy obled! :) Gdybym tylko mogla oblizalabym zaraz lyzeczke :))

    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  2. rozkoszne, czekolada, moja miłość :P

    OdpowiedzUsuń
  3. obłędne! a może być bez koniaku? ile takich porcji ci wyszło?

    OdpowiedzUsuń
  4. na moją dzisiejszą chandrę porywam taki deserek :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Eh to musi być pyszne, a ja mam alergię na jabłka:(

    OdpowiedzUsuń
  6. jestem jak najbardziej za dodatkiem jabłek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie trzeba mnie nawet namawiać do tej rozkoszy :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Facet mi robi taki mus i go uwielbiam. Ale muszę przyznać, że sama nigdy nie potrafię się przemóc i zjeść, jeśli widzę, że jest z surowych jajek...

    OdpowiedzUsuń
  9. mrau! uwielbiam takie czekoladowe cuda!

    OdpowiedzUsuń
  10. Czekoladowa rozkosz w najczystszej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Aż mi ślinka poleciała, chcę taki deser natychmiast! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. o matko jaki obłędny deser!:D doskonały

    OdpowiedzUsuń
  13. takie pyszności biorę w ciemno!

    OdpowiedzUsuń
  14. Prawdziwa czekoladowa rozkosz, aż się trochę rozmarzyłem :) Twoja czekoladowa rozkosz i moje migdałowe ciasteczka i mamy wspaniały deserek :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Też ostatnio robiłem mus czekoladowy, pycha :) Fajna nuta jabłkowa, można by ją nawet podbić i zamiast koniaku dodać calvados :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Anonimowy1:05:00 PM

    Cudo! Dostałem ślinotoku!

    OdpowiedzUsuń
  17. Wszystko piękne i apetyczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Przepraszam Cię za wprowadzenie w błąd.Myślałam,ze chodzi Ci o mus ale taki zamykany w słoiku. Niestety tego nie mogę zaliczyć do akcji Domowy wyrób gdyż jest deserem a na słodkości w tym roku nie umieszczamy wpisów.Jeszcze raz przepraszam, jednakże deserek obłędny :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!