Pomidorowa którą POKOCHASZ!!

autor przepisu Viola






  • 300 g suszonych pomidorów z oliwy
  • 2 cebule
  • 1 l wywaru z warzyw ( może być z kostki)
  • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
  • sól, pieprz
  • śmietana + mąka ( opcjonalnie)


Pomidory odsączyć ( oliwę zatrzymać), obraną cebulę pokroić w talarki. Pomidory i cebulę dusić ok 10 min, nie dodawać oliwy. Dolać 200ml wywaru z warzyw, dusić aż cebula będzie miękka. Przetrzeć przez sito. Masę pozostałą na sicie zatrzymać.


Wlać pozostały wywar z warzyw, dodać bazylię, doprawić solą i pieprzem.Opcjonalnie można dodać śmietanę wymieszną z mąką i zagotowąć. Choć ja i moje chłopaki wolimy bez.

Zupa świetnie smakuje podana z KULKAMI MOCY ;)







3 komentarze :

  1. wow! jak zwykle zaskakuje Kochana :) podoba mi sie baaardzooo
    ps. ksiazeczki dotarly ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki panti :) fajnie że zaglądasz :D......Widzisz jaka ze mnie niedobra dziołcha;) Zapomniałam wpaść do Ciebie i napisać :( OCZYWIŚCIE że dotarły!!!! Dziękuję za książeczki i za notkę :))))

      Usuń
  2. zupa z suszonych pomidorów jeszcze nie próbowałam, wygląda zachecająco.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!