mój sposób na Sałatkę szopską
Dressing
Dressing
Czosnek utrzeć z octem, oliwą, solą i pieprzem.
Sałatka
Składniki sałatki prócz orzeszków, sezamu i chrupkiego pieczywa, wrzucić do dużej miski wymieszać, zalać sosem. Odstawić na 1 godzinę. Przed podaniem dodać orzeszki, sezam,chrupkie pieczywo, wymieszać. Doprawić jeżeli będzie taka konieczność.
- pół główki sałaty lodowej - listki porwać na małe kawałki
- 2 żółte papryki - oczyszczone, pokrojone w kostkę
- 3 duże pomidory - wykroić szypułki, pokroić w kostkę
- 2 czerwone cebule - pokroić w pół talarki
- 100 g czarnych oliwek
- pół pęczka natki pietruszki - posiekać
- 200 g sera Apetina - pokroić w kostkę
- 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych
- 2 łyżki sezamu
- 2 kromki pieczywa Wasa - startego na tarce o dużych oczkach
Dressing
- 2 ząbki czosnku - przeciśnięte przez praskę
- 8 łyżek czerwonego octu winnego
- 8 łyżek oliwy z oliwek
- sól, pieprz
Dressing
Czosnek utrzeć z octem, oliwą, solą i pieprzem.
Sałatka
Składniki sałatki prócz orzeszków, sezamu i chrupkiego pieczywa, wrzucić do dużej miski wymieszać, zalać sosem. Odstawić na 1 godzinę. Przed podaniem dodać orzeszki, sezam,chrupkie pieczywo, wymieszać. Doprawić jeżeli będzie taka konieczność.
Kolorowa, lekka, bardzo smaczna sałatka.
A może chcesz dodać przepis do akcji konkursowej: durszlak.pl/akcje-kulinarne/dania-upiekszajace-skore. pamiętaj o banerku akcji!
OdpowiedzUsuńBardzo kolorowa i na pewno smaczna. Dobry pomysl z tym chrupkim chlebkiem!
OdpowiedzUsuńPięknie, kolorowo i na pewno pyszne :)
OdpowiedzUsuńależ wiosna na talerzu piękna.
OdpowiedzUsuńwarto usunąc weryfikację obrazkową...
Bardzo apetyczna - lubię takie kolorowe sałatki. Podoba mi się dodatek chrupkiego pieczywa - koniecznie muszę wypróbować ten pomysł.
OdpowiedzUsuńwyrzuciłabym tylko oliwki których nie znoszę i byłoby idealnie :)
OdpowiedzUsuńSałatka godna polecenia, bardzo sycąca a mimo to bardzo lekka :)Pozdrawiam po świątecznie :)
OdpowiedzUsuń