Kurczak pod beszamelem






  • 6 kurzych udek
  • 2 łyżki masła
  • 150 ml śmietanki
  • 1 łyżka mąki
  • sól


Udka myjemy, solimy i pieczemy w temp. 200 st. przez 35 min.
Gdy przestygną, oczyszczamy z kości i układamy w żaroodpornym naczyniu.




Mąkę przesmażamy z masłem, wlewamy śmietankę. Gotujemy aż zgęstnieje.
Tak przygotowanym sosem zalewamy kawałki kurczaka.
Zapiekamy całość przez 10 min w 200st we wcześniej nagrzanym piekarniku.



2 komentarze :

  1. był pysznościowy!!! szybki i łatwy w wykonaniu :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!