Zapiekanka Romans czyli Pani Szynka z Panem Makaronem





  • 400 g makaronu
  • 200 g szynki w plasterkach
  • 100 g startego sera gouda
  • 250 g sosu beszamel
  • 150 ml mleka
  • 200 g serka topionego o smaku śmietankowym
  • posiekany szczypiorek
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz



Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, dobrze osączyć.
Sos beszamelowy mieszamy z mlekiem, zagotować. Dodajemy ser topiony, rozpuścić, nie przerywając mieszania, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szynkę kroimy w paski, następnie w kostkę.




Formę żaroodporną dokładnie smarujemy oliwą, układamy w niej warstwami makaron i pokrojoną szynkę. Każdą warstwę polewamy małą porcją sosu. Ostatnia warstwa powinna być makaronowa.




Pozostałym sosem równomiernie polewamy wierzch  zapiekanki. Posypujemy startym serem.




Zapiekamy 20 min w 200 st. we wcześnie rozgrzanym piekarniku.
Gotowe danie posypujemy szczypiorkiem







13 komentarzy :

  1. Ja dzisiaj mam również zapiekankę makaronową u siebie, Twoja wygląda mega smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki mopswkuchni :) idę w odwiedziny do Ciebie :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Fantastico!!! Jak ładnie wygląda! Szyneczka, ser, serek, makaron - palce lizać!

    OdpowiedzUsuń
  4. fajnie wygląda ten "dziurawy" makaron :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Hmm... widzę, że też posiadasz tą wspaniałą książkę "Makarony" z Lidla :)
    Robiłam z niej dzisiaj dokładnie ten sam przepis z koleżanką z innego bloga, jest przepyszna, mogę potwierdzić!

    Bardzo ładnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie romanse musza sie dobrze skonczyc :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Domi w kuchni, niestety nie posiadam książki o której piszesz, ale jak widać nie w jednej książce można ten przepis znaleść:)
    Fakt!!! zapiekanka wyglądała bardzo apetycznie :) pozostało po niej tylko wspomnienie........smaku ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. Maggie, ten romans również dobrze się zakończył.....w naszych brzuszkach ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Aniu,
    bella e gustosa è la combinazione perfetta ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kaś,
    dziurawe zawsze fajne jest ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. wspaniale wgląda! :) bardzo fotogeniczna ta zapiekanka, co się nie często zdarza ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pomysłów na zapiekanki makaronowe będę chyba szukaću Ciebie. Widok w przekroju wywołuje głód i ślinotok, a jestem dopiero co po śniadaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  13. CHCĘ TO JEŚĆ !!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!