Z okazji urodzin mojego lubego, mojego męża Piotra. Zapraszam na ciasto co tort udaje!

autor pomysłu Viola









Ciasto
  • 400 g mąki
  • 250 g masła
  • 250 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 15 g proszku do pieczenia
  • 20 truskawek - oczyścić


Do ozdoby
  • 400 ml śmietanki kremówki
  • 150 g cukru pudru
  • 10 truskawek - oczyścić
  • polewa czekoladowa - PRZEPIS



Masło ucieramy dodając kolejno cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka porządnie ubijamy i delikatnie ale dokładnie łączymy z masą. Wkładamy połowę masy do natłuszczonej i wysypanej mąką formy (lub silikonowej) Układamy truskawki, przykrywamy pozostałą masą. Pieczemy około 1 godziny w temp. 190°C. Nie otwieraj piekarnika w czasie pieczenia!!! Odstawić do ostygnięcia. Wyciąć wzór w cieście. Nie wyrzucać wyciętych kawałków! W kolejnym poście przedstawię pomysł na wykorzystanie ich ;) Przygotować polewę w/g tego przepisu, udekorować wedle uznania. Ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywno, wypełnić nią wycięty wzór. Udekorować truskawkami.


Wiedząc że mój mąż za tortami nie przepada,
szybciutko jego ulubiony placek z jabłkami na tort przerobiłam.
Zaś jabłuszka na truskaweczki zmieniłam,
by z kolorem mej miłości do Piotra mego były kojarzone


Moim skromnym zdaniem, prezentował się doskonale!



27 komentarzy :

  1. Wygląda obłędnie. Wszystkiego naj!!!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnie 3 dni mojego konkursu gruszkowego. Wszystkie informacje są tutaj: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/05/nowy-konkurs-gruszka-i-pietruszka.html. Do wygrania 15 zestawów wartościowych nagród!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale jak ja te truskawki na gruszki przerobię :(

      Usuń
  3. Przepiękny torcik nie torcik;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Za takie cudeńko, to pewnie Luby rączki całował :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A całował, całował i to nie tylko rączki ;)

      Usuń
  5. Wygląda niewiarygodnie apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Udaje tak pieknie, ze niech sie wszystkie torty chowaja! Najlepszego dla meza :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Brak mi słów. To po prostu kuchenne arcydzieło:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale się napracowałaś, chyba faktycznie musisz mocno kochać tego swojego Piotrusia ;) (no proszę czyli synek Piotruś - junior po tatusiu:)
    Wszystkiego najlepszego dla męża .

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niektórzy całe życie szukają swojej drugiej połówki.Jestem tą szczęściarą co swoją znalazła i bardzo ją, jego kocham :)

      Usuń
  9. Przede wszystkim STO LAT dla męża:) A ciasto-tort robi wrażenie:)

    OdpowiedzUsuń
  10. o matko!!! wygląda bosko;D już przeglądam przepis!!;D

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniała dekoracja, cudny torcik :)

    OdpowiedzUsuń
  12. a to szczęściarz z niego :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wszystkim serdecznie dziękuję za życzenia, przekazałam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak przyjemnie czytać Wasze komentarze, dziękuję :D

    OdpowiedzUsuń
  15. wow przepiękne ciacho! wygląda o niebo lepiej niż niejeden tradycyjny tort

    OdpowiedzUsuń
  16. This is a beautiful cake! I think it deserves an award :-).

    And I in fact do have some food blogging awards to pass on to you! You can pick them up here: http://cookingrookie.blogspot.ca/2012/06/cherry-clafoutis-and-blog-awards.html.

    Have a lovely sweet day!

    OdpowiedzUsuń
  17. Niesamowite! wcale nie musi udawać tortu, bo jest o wiele ładniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Jeszcze raz dziękuję, miło czytać Wasze komentarze :)

    OdpowiedzUsuń
  19. moim skromnym zdaniem tez.. prezentował się świetnie.

    OdpowiedzUsuń
  20. Anonimowy2:57:00 PM

    Pięknie wygląda. Szczęściarz z tego Piotra!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!