autor pomysłu Viola
Ciasto
Do ozdoby
Masło ucieramy dodając kolejno cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka porządnie ubijamy i delikatnie ale dokładnie łączymy z masą. Wkładamy połowę masy do natłuszczonej i wysypanej mąką formy (lub silikonowej) Układamy truskawki, przykrywamy pozostałą masą. Pieczemy około 1 godziny w temp. 190°C. Nie otwieraj piekarnika w czasie pieczenia!!! Odstawić do ostygnięcia. Wyciąć wzór w cieście. Nie wyrzucać wyciętych kawałków! W kolejnym poście przedstawię pomysł na wykorzystanie ich ;) Przygotować polewę w/g tego przepisu, udekorować wedle uznania. Ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywno, wypełnić nią wycięty wzór. Udekorować truskawkami.
Ciasto
- 400 g mąki
- 250 g masła
- 250 g cukru pudru
- 4 jajka
- 15 g proszku do pieczenia
- 20 truskawek - oczyścić
Do ozdoby
- 400 ml śmietanki kremówki
- 150 g cukru pudru
- 10 truskawek - oczyścić
- polewa czekoladowa - PRZEPIS
Masło ucieramy dodając kolejno cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka porządnie ubijamy i delikatnie ale dokładnie łączymy z masą. Wkładamy połowę masy do natłuszczonej i wysypanej mąką formy (lub silikonowej) Układamy truskawki, przykrywamy pozostałą masą. Pieczemy około 1 godziny w temp. 190°C. Nie otwieraj piekarnika w czasie pieczenia!!! Odstawić do ostygnięcia. Wyciąć wzór w cieście. Nie wyrzucać wyciętych kawałków! W kolejnym poście przedstawię pomysł na wykorzystanie ich ;) Przygotować polewę w/g tego przepisu, udekorować wedle uznania. Ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywno, wypełnić nią wycięty wzór. Udekorować truskawkami.
Wiedząc że mój mąż za tortami nie przepada,
szybciutko jego ulubiony placek z jabłkami na tort przerobiłam.
Zaś jabłuszka na truskaweczki zmieniłam,
by z kolorem mej miłości do Piotra mego były kojarzone
szybciutko jego ulubiony placek z jabłkami na tort przerobiłam.
Zaś jabłuszka na truskaweczki zmieniłam,
by z kolorem mej miłości do Piotra mego były kojarzone
Moim skromnym zdaniem, prezentował się doskonale!
Ostatnie 3 dni mojego konkursu gruszkowego. Wszystkie informacje są tutaj: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/05/nowy-konkurs-gruszka-i-pietruszka.html. Do wygrania 15 zestawów wartościowych nagród!
OdpowiedzUsuńAle jak ja te truskawki na gruszki przerobię :(
UsuńPrzepiękny torcik nie torcik;)
OdpowiedzUsuńZa takie cudeńko, to pewnie Luby rączki całował :)
OdpowiedzUsuńA całował, całował i to nie tylko rączki ;)
UsuńWygląda niewiarygodnie apetycznie
OdpowiedzUsuńUdaje tak pieknie, ze niech sie wszystkie torty chowaja! Najlepszego dla meza :)
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie!
OdpowiedzUsuńpiękny prezent.
OdpowiedzUsuńBrak mi słów. To po prostu kuchenne arcydzieło:)
OdpowiedzUsuńAle się napracowałaś, chyba faktycznie musisz mocno kochać tego swojego Piotrusia ;) (no proszę czyli synek Piotruś - junior po tatusiu:)
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego dla męża .
Niektórzy całe życie szukają swojej drugiej połówki.Jestem tą szczęściarą co swoją znalazła i bardzo ją, jego kocham :)
UsuńPrzede wszystkim STO LAT dla męża:) A ciasto-tort robi wrażenie:)
OdpowiedzUsuńo matko!!! wygląda bosko;D już przeglądam przepis!!;D
OdpowiedzUsuńWspaniała dekoracja, cudny torcik :)
OdpowiedzUsuńa to szczęściarz z niego :-)
OdpowiedzUsuńprzekażę ;)
UsuńALE CUDO!
OdpowiedzUsuńWszystkim serdecznie dziękuję za życzenia, przekazałam :)
OdpowiedzUsuńJak przyjemnie czytać Wasze komentarze, dziękuję :D
OdpowiedzUsuńwow przepiękne ciacho! wygląda o niebo lepiej niż niejeden tradycyjny tort
OdpowiedzUsuńThis is a beautiful cake! I think it deserves an award :-).
OdpowiedzUsuńAnd I in fact do have some food blogging awards to pass on to you! You can pick them up here: http://cookingrookie.blogspot.ca/2012/06/cherry-clafoutis-and-blog-awards.html.
Have a lovely sweet day!
Niesamowite! wcale nie musi udawać tortu, bo jest o wiele ładniejsze :)
OdpowiedzUsuńJeszcze raz dziękuję, miło czytać Wasze komentarze :)
OdpowiedzUsuńmoim skromnym zdaniem tez.. prezentował się świetnie.
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda. Szczęściarz z tego Piotra!
OdpowiedzUsuń