Słodki chlebek z ananasem i morelami, bez dodatku cukru

autor przepisu Viola






Na 2 chlebki
  • 500 g mąki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 250 ml ciepłego mleka ( u mnie 0 % tłuszczu)
  • 350 g ananasa z puszki - zmiksować na gładką masę
  • 10 suszonych moreli - pokroić w paski
  • 7 g drożdży instant
  • szczypta soli

Do miski wsypać 200 g mąki domieszać sól, rozpuszczone w mleku drożdże i oliwę. Dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. Następnie dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać, przełożyć ciasto do foremek i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Piec ok 1 godziny w 190°C  we wcześniej nagrzanym piekarniku.


Naturalnie słodkie!


Doskonałe na śniadanie dla małych i dużych :)



Moje słodkie biedactwa wyrastały trochę dłużej niż planowaną godzinę,
 efektem jest zapadnięta góra. Ale ten mały defekt nie umniejszył walorów smakowych :)


You can translate this page with the translator on top of the page of the left hand side.

17 komentarzy :

  1. Ależ ma fajną strukturę Twój chleb:) Chętnie bym go spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  2. super, marzy mi się taki chlebek na śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie mam wyjścia - wygląda tak przepysznie że muszą to zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszny ,zdrowy chlebek ;) super pomysł na wykorzystanie ananasa ;d

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny :) Marzy mi się domowa ciabatta, która by miała takie piękne pęcherzyki powietrza :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda rewelacyjnie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kurczę, a mój drożdżowiec to znowu klapa :( Nie mam sił do takiego ciasta...

    OdpowiedzUsuń
  8. Coś czuję, że mam ochotę na kawałek... :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy9:55:00 AM

    wygląda świetnie, a czy wyszedłby gdybym zamieniła mąkę pszenną na pełnoziarnistą?

    OdpowiedzUsuń
  10. w cieście marchewkowym ananas pamiętam, że spisał się doskonale. tutaj w towarzystwie moreli też nie może zawieść :) fajnie, że bez cukru - owoce dają naturalną słodycz :)

    OdpowiedzUsuń
  11. W wykonaniu podana jest oliwa, której nie ma w składnikach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za wyłapanie braku, już dopisane :)

      Usuń
  12. Co za pomysł! Koniecznie wypróbuje. Musi być bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Coś czuję, że zaprzyjaźniłabym się chętnie z tym ananasowo-morelowym chlebkiem :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!