Placek z jabłkami






  • 400 g mąki
  • 250 g masła
  • 250 g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 15 g proszku do pieczenia
  • 700 g jabłek
  • 100 g konfitur żurawinowych









    Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i mieszamy z żurawinami.
    Masło ucieramy dodając kolejno cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia.
    Białka porządnie ubijamy i delikatnie ale dokładnie łączymy z masą.
    Wkładamy do natłuszczonej i wysypanej mąką formy.
    Na wierzchu układamy jabłka z żurawinami.
    Pieczemy około 1 godziny w temp. 190 stopni.
    Nie otwieraj piekarnika w czasie pieczenia!!!
    Po ostygnięciu posypać np: cukrem pudrem.



    4 komentarze :

    1. To jest placek z niespodzianką? Ja chcę zobaczyć kawałek w przekroju! :):) Poproszę o porcję - może być wielka! :)

      OdpowiedzUsuń
    2. Fajna z niego chmurka wyszła :)

      OdpowiedzUsuń
    3. Nie ma to jak placek z jabłkami :) Idealny na jesienny poranek.

      OdpowiedzUsuń

    Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!