Lasagne z ryżem, smaczna, lekka, inna !!!

autor przepisu Viola

• 540 g piersi z kury - oczyścić, pokroić, następnie posiekać
• 1duża cebula - pokroić na krążki
• 2 ząbki czosnka - posiekać
• 1 słoik sosu marki Uncle Ben's

• 4 duże pieczarki - zetrzeć na tarce o małych oczkach
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka świeżo posiekanego tymianku
• 100 ml wody
• 3 torebki ryżu pełnoziarnistego marki Uncle Ben's

•  250 g małych pomidorków - pokroić na ćwiartki
• suszone oregano
• sos beszamelowy - według tego PRZEPISU doprawiony solą, pieprzem i gałką muszkatołową
• 200 g świeżo startego sera MIESZANKI (cheddar,mozzarella,edam)

Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek, smażyć przez chwilkę. Domieszać cebulę, zeszklić i dodać mięso, smażyć przez 10 minut.

Domieszać tymianek i sos, smażyć przez 5 minut. Na dnie żaroodpornego naczynia równomiernie rozprowadzić połowę ryżu, zalać wodą i odczekać 5 minutek. Następnie ułożyć pieczarki, polać 1/4 sosu beszamelowego i posypać 1/4 startego sera. Rozprowadzić mięso, posypać 1/4 sera i posypać pozostałym ryżem. Następnie 1/4 sera, beszamel odrobina sera. Ułożyć pomidorki posypać pozostałym serem, oprószyć suszonym oregano.

Piec 35 minut w 200°C  ( termoobieg 180°C )

Lasagna z ryżem, 

to doskonała wersja dla osób nielubiących makaronu

 lub po prostu lubiących kulinarne eksperymenty, tak jak ja :)

 

 You can translate this page with the translator on top of the page on the left hand side.