Naleśnikowa Pizza iiiiii Muffiny z Jajem.........sposób na resztki ;)

autor przepisu Viola







Ciasto na pizze i muffiny
  • 300 g mąki
  • 300 ml maślanki
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka sody do pieczenia

Pizza dodatki
  • 4 plasterki szynki drobiowej
  • 4 plasterki szynki gotowanej
  • 3 pieczarki
  • pół cebuli czerwonej
  • pół strąka czerwonej papryki
  • szczypta suszonego oregano
  • starty żółty ser (ilość wedle uznania)

Muffiny wkładka
  • 6 jajek




Ciasto

Mąkę, sodę, jajka mieszamy dolewając stopniowo maślankę tak aby powstało ciasto naleśnikowe. Powinno być troszkę gęściejsze. Przyprawiamy solą i pieprzem.






Muffiny 6 szt



Naszym ciastem wypełniamy w 1/2 foremki do muffinów, do każdej wbijamy po jednym jajku.




Pieczemy ok 25 min w 180°C  (termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku.




Mój starszy syn Tomek zjadł wszystkie sam, a ci co go znają wiedzą, że to nie lada wyczyn dla niego ;)










Pizza



Wypełniamy pozostałym ciastem nasmarowaną, okrągłą formę ( bądź silikonową), na wierzchu układamy pokrojone w kostkę bądź w krążki składniki. Posypujemy oregano.




Pieczemy ok 25 min w 180°C (termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku. Na 10 min przed końcem pieczenia posypujemy żółtym serem.



Na mojej naleśnkowej pizzy zabrakło sera  ponieważ o nim zapomniałam :(








Ale i tak była pyszna!!!






 You can translate this page with the translator on top of the page of the left hand side.


2 komentarze :

  1. Ale jajca! I to w muffinach!

    OdpowiedzUsuń
  2. niezłe jajeczka! Fajnie to wygląda - zjadłabym!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny! Zachęcam do zostawienia paru słów, każdy komentarz jest dla mnie bardzo ważny!