Jedliście już szarlotkę z KALAFIOREM i CIECIERZYCĄ?? Nie !? To najwyższy czas spróbować! :)

autor przepisu Viola

Ciasto

• 600 g kruchego ciasta z małymi zmianami
• 80 g cukru zastąp 80 g zmielonych migdałów
• pozostały cukier zastąpiłam ksylitolem

Farsz

• 400 g różyczek kalafiora
• sok pomarańczowy
• 1 czubata łyżka ksylitolu (cukier opcjonalnie)
• ok 180 g GROCIERZYKA
• 4 łyżki likieru kawowego (w wersji dla dorosłych)
• 5 łyżek syropu klonowego
• 1 łyżka soku z cytryny

Kalafior zalać sokiem, dodać ksylitol, ugotować. Odstawić do ostygnięcia, odcedzić zmiksować. Dodać syrop klonowy, wymieszać, połączyć z GROCIERZYKIEM, dodać sok z cytryny, wymieszać. Odstawiać na 10 min.

Ciastem wyłożyć dno formy, ułożyć wysoki brzeg. Wykładamy farsz i równomiernie rozprowadzamy.Pozostałe ciasto zetrzeć na tarce o dużych otworach bezpośrednio na farsz. Pieczemy 45 miw w 180°C  (termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku.

Jak tylko ostygnie zaczynamy jeść!! :D